Брезаола, Коппа, Милано, Панчетта, сыр «Моцарелла», томаты, багет. 80/45/50/75г
Маслины, оливки, масло оливковое, соус песто, перец чили и лимон. 200/10/15г
Буррата, томаты, фокачча, соус «Песто», базилик. 345г
Сало соленое, сало копченое, гренки из бородинского хлеба, корнишоны, соус «Хренодер».100/45/15/30г
Чеснок маринованный, капуста квашеная, огурцы и помидоры малосольные, огурцы солёные, патиссоны маринованные, моченые яблоки, перец цицак, черемша, зелень. 540г
Сыр «Моцарелла», узбекские томаты, соус «Песто», руккола, базилик, крем-бальзамик. 280г
Тельчья вырезка, сыр «Пармезан», базилик, оливковое масло, бальзамически. 100 г
Соус сырный, капуста цветная, вяленые томаты черри, орех грецкий, миндаль, соус «Песто», кинза. 310г
Окорок тамбовский, пастрами, куриный рулет, язык говяжий, хрен, горчица. 240/30/30г
Соус сырный, капуста цветная, вяленые томаты черри, орех грецкий, миндаль, соус «Песто», кинза. 310г
Лосось с/с, осетрина г/к, угорь г/к, рыба маслянная х/к, оливки, маслины «гигант», лимон, масло, зелень. 200/95/20г
Помидоры, огурцы, перец болгарский, редис, зелень, гималайская соль, душистое масло и сметана. 550/60г
Слабосоленая сельдь, картофель отварной, лук белый маринованный, зелень. 240/65г
Грузди, сметана, лук красный 180/35 г
Сыр «Грюйер», «Монтеблун», Качотта с пажитником, Качотта классическая, «Бри», грецкий орех, виноград, мёд, мята. 250/100/30/10г
Филе лосося, красный лук, корнишоны, огурцы свежие, томаты черри, авокадо, чиабатта. 225г
Фокачча, соус «Вителло Тоннато», ростбиф, микс-салат, томаты черри, красный лук. 350г
Сельдь, яблоко, картофель, щучья икра, сметана, лук красный, гренки из бородинского хлеба, зелень. 185/20г
Филе сазана, вешенки, кунжут, кинза, перец чили, лук зеленый. 245г